Los agricultores mexicanos miran el mercado gigante

Aguacate, chile, cacao, maíz, fruta del dragón, tequila, tomate: la lista de ingredientes originarios de América Latina en general y de México en particular parece interminable. Y los comensales en Hong Kong, de hecho en todo el mundo, disfrutan visitando el restaurante mexicano más cercano para comer tortillas y guacamole.

México es también uno de los socios comerciales más antiguos de China fuera de Asia. Durante muchos años, una de las principales rutas comerciales entre Asia Oriental y Europa se dirigía hacia el este a través del Pacífico en lugar de hacia el oeste a través de Asia y el Océano Índico. En la ruta comercial de los galeones de Manila, las flotas llevaban especias, sedas y porcelana desde Filipinas a Acapulco. El cargamento con destino a Europa luego se dirigía en caravanas de mulas a Veracruz, en el Golfo de México, y luego a España.

Comercio animado

Dada esta historia, no sorprende que exista un intenso comercio entre China continental, Hong Kong y México. Lo que podría sorprender es que la comida sea una pequeña parte.

México es el mercado de exportación más grande de Hong Kong en América Latina y comprende casi la mitad del total, pero ocupa el cuarto lugar en importaciones, detrás de Brasil, Chile y Costa Rica. El comercio con México en ambos sentidos se centra principalmente en componentes de electrónica, telecomunicaciones y tecnología de la información. Por el contrario, la mayoría de las importaciones de Hong Kong desde Brasil comprenden alimentos.

La manufactura en México ha crecido rápidamente a medida que las empresas de Estados Unidos trasladaron su manufactura nacional al sur. Desde entonces, esto se ha acelerado a medida que la producción “near-shore” de las empresas estadounidenses se trasladaba anteriormente a Asia o Europa. Esto explica el patrón, pero dos estados agrícolas líderes en el centro de México, Guanajuato y Jalisco, están interesados ​​en expandir las exportaciones de alimentos y bebidas a Hong Kong. La imagen principal muestra un viñedo de Guanajuato.

Con este fin, los gobiernos estatales firmaron memorandos de entendimiento (MoU) con el Consejo de Desarrollo Comercial de Hong Kong (HKTDC) para intercambiar información relacionada con el mercado y cooperar en una amplia gama de sectores, especialmente agroindustria, alimentos y bebidas, electrónica, tecnología financiera verde, tecnología médica. dispositivos y más.

El HKTDC y los gobiernos estatales también planean implementar actividades de promoción y organizar eventos, como seminarios.

Innovadores

Startupblink.com clasifica a China en el puesto 12 a nivel mundial y a México en el 37 en términos de ecosistemas de startups. Entre las ciudades, Hong Kong ocupa el puesto 37 y Ciudad de México el 48.

Tanto Guadalajara, la capital de Jalisco, como Guanajuato cuentan con programas de creación de empresas, al igual que Hong Kong. En Hong Kong, las empresas emergentes se concentran en gran medida en fintech y biotecnología, y el estatus de centro financiero global de la ciudad impulsa el desarrollo de fintech.

Impulsadas por el estatus de centro financiero del país, las fintechs también dominan la escena de las startups en México, sirviendo como puente entre la América del Norte predominantemente anglófona y desarrollada y la América Latina en desarrollo de habla hispana y portuguesa.

Esto deja mucho espacio para la sinergia entre Hong Kong, que sirve como vínculo entre el mundo desarrollado anglófono y la China en desarrollo, y México en materia de tecnología financiera.

Por el contrario, Hong Kong tiene muchas empresas emergentes de biotecnología, mientras que México tiene una serie de grandes empresas emergentes de comercio electrónico, lo que crea espacio para el intercambio entre los dos.

Los MoU ya han dado sus frutos. Jalisco tiene un pabellón, con 20 puestos, en la HKTDC Food Expo de este año , que se llevó a cabo del 17 al 21 de agosto en el Centro de Convenciones y Exposiciones de Hong Kong.